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대구 평화시장 '닭똥집 골목'
평화시장 닭똥집 골목 '닭 모래주머니'가 정확한 명칭이겠지만 이렇게 부르면 괜히 정이 가지 않는다. '닭똥집'이라고 불러야 그 쫄깃쫄깃하고 고소한 맛이 입안에 제대로 감도는 것 같다. '닭똥집'은 이름부터 참 부담스럽게 다가오는 음식이지만, 대구 사람들에게는 싼 값에 친구들과 둘러앉아 소주 한잔 기울일 수 있게 하는 친근한 음식이다. 그 중 대구에서 '닭똥집'하면 대명사처럼 함께 연상되는 '평화시장 닭똥집 골목'의 맛은 단연 압권이다. 원래는 평화시장 안에 속해있는 작은 골목길 중 하나였지만 유명세를 타면서 이제는 오히려 본래 시장의 역할보다는 '평화시장=닭똥집 골목'이란 인식될 정도다. △이름만큼 부담없는 그곳 밤이 깊어지면서 닭똥집 골목 곳곳에는 고소하게 닭 튀기는 기름 냄새와 함께 왁자지껄한 소리가..
대구는 지금/大邱話 :: 대구이야기
2006. 9. 5. 12:10